.png)
Vitt vin
QUINTA DE LOUROSA ALVARINHO | DOC MINHO
750ml
13 %
Alvarinho
2020
Portugal
,
,
QUINTA DE LOUROSA | DOC VINHO VERDE
Intensiva och komplexa citrusaromer och mineraltoner. Rika smaker av frukt med en frisk balanserad syra. Avslutet är långt med en bra balans. Lång och ihållande finish.
Matmatch
Idealisk med fet fisk, skaldjur, grytor, risotto, vitt kött, japansk mat, indisk mat och varierande rätter av torsk.
Fem Hektar förklarar
Joana de Castro förädlar tillsammans med pappa Rogerio de Castro, professor i vitikultur, familjens vinfält i Vinho Verde. Modernt, vetenskapligt och med så lite påverkan på miljön som möjligt.
Vinifiering
Handplockade druvor. 50% av vinet genomgår jäsning och lagring på ekfat i 6 månader.
Terroir/jord
Granit
